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10ème anniversaire de la 1ère AMAP d’Alsace

André et Angèle de la ferme de Breitenheim

André et Angèle de la ferme de Breitenheim avec leurs parrains Daniel et Denise

Visite en Alsace pour un anniversaire festif à la ferme de Breitenheim avec André et Angèle Roesch et leur enfants.

Amapiens des AMAPde la ferme de Breitenheim

Les pionniers et les nouveaux amapiens des AMAP de la ferme de Breitenheim en Alsace


Daniel et moi, parrains de cette AMAP, étions invités le dimanche 2 juin à une belle journée de fête à la ferme de Breitenheim, chez les Roesch en Alsace, pour 10 ans de la première « AMAP Vosges » de Strasbourg.

Nous avons revus les pionniers qui portent avec toujours autant de force leur AMAP.
Des amapiens artistes nous ont comblés, danses et chants. Beaucoup d’émotions toute cette journée et un vrai bonheur de voir cette famille de maraîchers épanouie, sortie d’affaires et cette ferme toujours là grâce à l’AMAP.

Qu’est-ce qu’une AMAP ?

AMAP : Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne est un partenariat producteur/consommateur contractualisé.
– Le consommateur s’engage à payer à l’avance le juste prix de la production, à partager les aléas de cultures et du climat.
– Le producteur s’engage dans la transparence à produire sainement,  sans engrais de synthèse, sans pesticide ni herbicide ni OGM.

 

Qu’est-ce que CREAMAP ?

CREAMAP : Centre de Ressources pour l’Essaimage des AMAP. C’est le réseau national des « historiques » producteurs, consommateurs créateurs des premières AMAP dans leur localité. Ils sont rejoints par tout acteur expérimenté prêt à s’investir bénévolement dans la transmission du concept, dans le respect et le partage des bases fondamentales pour la viabilité et la durabilité du concept.

 

Histoire du partenariat AMAP

Suite à la première crise d’insécurité alimentaire au japon, dans les années 1970, des mères ont mis en place le « TEIKEI » en s’engageant à payer à l’avance des producteurs locaux pour avoir des produits sains. Le Teikei est notre référence historique à l’origine de l’AMAP. Il contribue au maintien des 10 millions de petits agriculteurs japonais.

Le livre : « Histoire de la première AMAP »

Le livre raconte la découverte du concept, l’histoire de la première AMAP, la méthode de transmission, les nombreux témoignages d’acteurs producteurs et consommateurs en France et ailleurs. Un ouvrage indispensable au maintien des fondamentaux des AMAP. En annexe, les outils nécessaires à la création et au fonctionnement de l’AMAP.

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